https://www.kochbar.de/rezept/135652/Sch...-Klossteig.html

4 Schweineschnitzel
750 g Kloßteig - Aldi
1 kl. Zwiebel
1 kl. Stange Lauch
150 g Gouda
1 Becher Crème fraîche Knoblauch
Pfeffer, Salz, Maggi - nach Geschmack

1Schnitzel wie gewohnt würzen und in eine gefettete Auflaufform geben. Zwiebeln und Gouda würfeln, Lauch in Ringe schneiden. Kloßteig mit Zwiebeln, Lauch, Käse, Creme fraiche und Gewürzen vermengen.
2Die Teigmasse über die Schnitzel geben und glattstreichen. Den Auflauf ca. 1 Std. bei 180° backen. Evtl. die letzten 10 Min. bei 200° backen, damit der Teig schön braun wird.

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