20 Stg. Spargel (grün) 4 Schb Kochschinken (frisch vom Fleischer) 4 Stk. Käse etwas Muskatnuss 1 Stk. Zwiebel
1. Schritt Den Spargel zusammen mit der Zwiebel kochen. Danach das Wasser abgiessen. Spargel abtropfen lassen. 2. Schritt Dann jeweils 5 Stangen Spargel in eine Scheibe Schinken rollen. Auf ein gefettetes Backblech setzen. Auf jede Rolle eine Scheibe Käse geben. Etwas Muskat drüberreiben und ca. 5- bis 10 Min. überbacken. 3. Schritt Guten Appetit.