400 g Tiefkühl-Spinat 200 g Frischkäse 1 Stück Ei 1 Stück Zwiebel 12 Stück Canneloni 2 Dosen Pizzatomaten stückig 1 Zehe Knoblauch 1 EL Oregano 100 g Gouda, od. Emmentaler 1 Prise Jodsalz, Pfeffer, Muskat 1 Päckchen Bechamelsauce, od.selbstgemachte Bechamelsauce 100 g Gemüsebrühe 1 geh. EL Semmelbrösel
ZUBEREITUNG Vegetarisch 100 gr. Käse (Gouda od. Emmentaler je nach Geschmack) in Stücke im Mixtopf 5-7 sec./Stufe 5 reiben, anschließend umfüllen.TK-Spinat in den Gareinsatz geben und antauen lassen, anschließend im Mixtopf mit der Zwiebel 5sec./Stufe5 zerkleinern.Frischkäse, Ei, Semmelbrösel mit 1 Prise Salz u. Pfeffer und eine Prise Muskat zum Spinat in den Mixtopf geben und 8 sec./Stufe 4 vermischen.Spinatmasse in Spritzbeutel ohne Tülle (oder in Tiefkühlbeutel füllen, eine Ecke abchneiden) in die Canneloni füllen. Canneloni nebeneinander in eine gefettete Auflaufform legen.Pizzatomaten mit dem gehackten Knoblauch und Gemüsebrühe verrühren, mit Oregano würzen und im Mixtopf 5 Min./100°C/Stufe 2 aufkochen. Soße über Canneloni geben, Bechamelsoße auf der Tomatensoße verteilen und den geriebenen Käse darüber streuen.Bei 200° C ca. 30 Minuten überbacken.
1 Packung Cannelloni (18 - 20 Stück) Pizzakäse zum Bestreuen etwas Butter zum Einfetten
ZUBEREITUNG Blattspinat auftauen, ausdrücken und in den Closed lid gemeinsam mit den Zwiebeln geben. 3 Sek. auf Stufe 4 zerkleinern. Butter, Salz, Pfeffer und Brühe zugeben und 3 Min. Varoma Stufe 2 Counter-clockwise operation dünsten. Frischkäse zugeben und 5 Sek. St. 3 Counter-clockwise operation unterrühren. Umfüllen.Ofen auf 175 Grad Umluft schalten.Alle Zutaten für die Soße in den Closed lid geben, 7 Min. bei 100 Grad Stufe 2 kochen. Danach 10 Sek. Stufe 10 mixen. Eine rechteckige Auflaufform mit Butter ausstreichen, Cannelloni mit den Händen mit der Spinatmasse füllen und in die Auflaufform legen. Tomatensoße drübergießen und mit Käse bestreuen.35 Minuten backen. Guten Appetit
8 Cannelloni, -Röllchen 350 g TK-Blattspinat, aufgetaut 150 g Feta, gewürfelt 1 Dose stückige Tomaten 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel 100 g Käse, gerieben 10 g Öl ital. Kräuter Pfeffer
ZUBEREITUNG 1. Knoblauchzehe und Zwiebel 5 Sek./St. 5 zerkleinern 2. Öl zugeben und 3 Min./Varoma/St. 1andünsten 3. Blattspinat und Fetawürfel zugeben und 1 Min./Counter-clockwise operation/100°/St. 1 weiterdünsten 4. Canneloni mit der Spinatmasse befüllen (am besten hochkant auf einen Teller stellen und von oben mit einem Löffelstil einfüllen) 5. Die gefüllten Canneloni in eine Auflaufform legen 6. Stückige Tomaten in den Mixtopf geben und mit ital. Kräutern und Pfeffer würzen. Anschließend 2 Min./Counter-clockwise operation/100°/Stufe 2 kochen. Die Canneloni-Röllchen mit der Tomatensoße übergießen. Im Backofen bei 200°C etwa 30 Min. backen. Ca. 15 Min. vor Ende mit geriebenen Käse überstreuen. Dazu noch einen gemischten Salat servieren. Guten Appetit!
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