http://www.chefkoch.de/rezepte/643661165...is-Auflauf.html

125 g Reis im Kochbeutel
250 g Tomate(n), passierte
500 g Hackfleisch, gemischt
150 g Käse, geriebener
1 Knoblauchzehe(n)
Gewürz(e)

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Den Reis nur 10 min. kochen lassen.
In der Zwischenzeit den Backofen auf 200°C vorheizen.
Das Hackfleisch in etwas Öl anbraten und würzen.

Eine feuerfeste Auflaufform mit etwas Öl bepinseln und mit der Knoblauchzehe ausreiben. Die passierten Tomaten mit Salz, Pfeffer, Kräuter der Provence würzen. Den halb-garen Reis einfüllen und mit der Hälfte der Tomatensoße bedecken. Anschließend eine Lage Hackfleisch darüber geben und mit etwas Käse bestreuen. Dann nochmals eine Lage Tomatensoße und Hackfleisch darüber geben. Zum Schluss noch mit dem restlichen Käse bestreuen und 15-20 min backen.