https://www.frag-mutti.de/maultaschen-gratin-a30913/

600 g Champignons 400 g Kirschtomaten 720 g fertige Maultaschen (natürlich darf man sie auch selber machen, ich kaufe aber lieber welche) 160 g Schinken 160 g geriebener Gauda 2 Zwiebeln 4 EL Butter 200 g Sahne 200 ml Milch 4 Eier Salz und Pfeffer

Den Backofen auf 200 Grad vorheizen, Zwiebeln würfeln, Pilze putzen und vierteln, Tomaten waschen und halbieren, Maultaschen in Steifen schneiden. Die Zwiebeln und Pilze in der Butter andünsten WERBUNG . Tomaten, Schinken, Maultaschen in eine Auflaufform schichten. Pilz-Zwiebelmischung dazu geben. Sahne mit Milch und Eiern vermengen, salzen, pfeffern und alles über den Auflauf geben. Mit dem geriebenen Käse bestreuen. Im Ofen braucht das Ganze ca. 30 Minuten. Dazu mache ich immer einen großen gemischten Salat.