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Carmen
Offline
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20.12.2019 16:12
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https://www.ofenzauberei.de/2018/04/06/n...-pampered-chef/
500 g Nudeln
1 Zwiebel
2-3 Zehen Knoblauch
35 g Olivenöl
200 ml Sahne
200 ml Milch
300 g Tomatenmark
1 EL Kräuter der Provence
1 TL Salz
½ TL Pfeffer
8-10 Cocktail-Tomaten
250 g Emmentaler
Nudeln bissfest kochen (nicht zu weich).
Zwiebel sowie Knoblauch fein hacken und in Olivenöl andünsten (im TM: 5 sek/Stufe 5, nach unten schieben,
Öl zugeben 2 min./100 Grad/St. 1)
Sahne, Milch, Tomatenmark sowie Gewürze zugeben und kurz köcheln lassen.
(im TM: 6 min./80 Grad/Stufe 2)
Abgetropfte Nudeln in die Ofenhexe geben, mit der Hälfte geriebenen Käse bestreuen, Sauce drüber gießen und alles gut miteinander vermischen.
Cocktail-Tomaten vierteln und über den Nudeln verteilen,
den Rest geriebenen Käse darüber streuen.
Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Ober/Unterhitze
ca. 30 min. überbacken.
Wer mag, kann natürlich noch gekochten Schinken etc. unterrühren.
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